今天，农历二月初二，是“龙抬头”的日子。“龙抬头”，其实是指“青龙”七星开始出现在东方，万物此时开始真正苏醒，春天真的来了。
二月二，龙抬头，
风雨顺，又丰收。
大仓满，小囤流，
好年景，春开头。
在北方，二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过二月二的习俗。
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。古人认为，这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。此外，农历二月初二，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，要在这天抬头升天，故有民间信奉的“龙头节”，又称“春龙节”等。
这一天过后，农村逐渐进入繁忙的春耕时节，选种、踏田、开犁……正所谓：
龙梦醒，天暖正早春，
龙抬头，填仓风雨顺。
龙尾摆，田间起花云，
龙鳞闪，五谷进家门。
3月1日21时前后将迎来“二月二，龙抬头”，届时，东方苍龙的龙头角宿，将从东方地平线上缓缓升起，状如巨龙苏醒，昂首向上。
“龙抬头”指的是啥？
抬头时间有啥讲究？
古今有什么区别？
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“龙抬头”源于我国古人对东方天空中群星形象的浪漫想象，我国古代将天球赤道和黄道附近的恒星划分为二十八宿，按方位可分为东、南、西、北四宫，也称“四象”，分别是东方苍龙、南方朱雀、西方白虎、北方玄武。“龙抬头”天象中的龙，指的就是东方苍龙。
依此划分，每宫包含七个星宿。东方苍龙包含角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿，形态上看恰如一条巨龙：角宿如龙头，亢宿似脖颈，氐宿如胸膛，房宿若龙腹，心宿如龙身，尾宿和箕宿共同构成龙尾。
“龙抬头”时间
古今有啥差异？
“龙抬头”的时间并非一成不变。大约在2000年前的农历二月初二，人们在日落后不久就能看到“龙抬头”。但如今，这一景象的出现时间已推迟至晚上八九点。
地球自转轴像陀螺一样在空间中缓慢摆动。这一现象被称为岁差，由于它的存在，同一恒星天象出现的时间也在缓慢变化。经年累月，“龙抬头”时间受岁差影响而逐渐推迟。大约每过1000年，“抬头”时间会推迟1小时。
“龙抬头”时间
每年为啥也不同？
相同的恒星天象在一天中出现的时间与公历日期的早晚也有关系。农历二月初二对应公历日期比较迟的年份，迎来“二月二，龙抬头”的时间点相对较早，反之则较晚。比如说，今年农历二月初二对应公历日期3月1日，大家看到“龙抬头”的时间在晚上9点左右，比去年3月11日的“二月二，龙抬头”晚了40分钟左右。
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
祭龙神
我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。其目的是祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。除祭祀龙神外，还舞龙、戴龙尾、开笔等。
打囤
图据青岛城市档案论坛
二月初二正是惊蛰前后，百虫萌动，疾病易生，虫害也是庄稼的天敌，因此人们引龙伏虫，希望借龙威镇伏百虫，保佑人畜平安，五谷丰登。
吃龙鳞
二月二这一天的民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
炒豆子
很多地方当天还有炒豆子、吃豆子的习俗。“二月二吃豆豆，人不害病地丰收”，吃了各种炒制的豆子，意味着这个年就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。
“二月二，炒棋子，大人孩子一席子；二月二，吃煎饼，大人孩子一天井；二月二，炒豆子，老婆孩子一溜子。”
赵健鹏 摄
“二月二”这一天，讲究不动刀、不动火。所以各家各户都要炒豆子、烙蛋饼、单饼，也叫“吃龙食”。
按老青岛人的习俗，“二月二”要将针线、剪刀、刀具封存起来，因而这天是不理发的。所谓“龙抬头”不能让人按住头，尤其是属龙（大龙）和属蛇（小龙）的人。
龙抬头日
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来源丨综合自新华社、人民日报等
